분지로의 고집

재료에 대한 고집

돼지고기 이외에도 철저히 고집합니다

쌀은 시마바라의 히노히카리
양배추는 나가사키 현산 따내서 신선한
된장은 특별히 만든 보리 된장
빵가루는 도쿄에서 매입
기름은 바싹 튀길 있는 식물성 기름

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