돼지고기 이외에도 철저히 고집합니다

쌀은 시마바라의 히노히카리
양배추는 나가사키 현산 갓 따내서 신선한 것
된장은 특별히 만든 보리 된장
빵가루는 도쿄에서 매입
기름은 바싹 튀길 수 있는 식물성 기름